Hunger op Moviemeter (3,31)
Na de glorietijden van de feestelijke eetfilms konden we er natuurlijk op wachten dat er ook films zouden verschijnen over de minder prettige kant van de culinaire wereld. We keken eerder al naar "The Menu" en "Boiling Point", de film waarover u hieronder gaat lezen past prima in dat rijtje: de spanning loopt in de richting van een thriller, daarnaast zit er een fors psychologisch tintje aan deze film die ook laat zien hoe fijn de Aziatische golf tegenwoordig aan het rollen is in filmland. Goed te doen derhalve.
De bescheiden Aoy is de belangrijkste spil in het familierestaurant van haar vader: hoewel men traditionele Thaise gerechten serveert, weet Aoy de standaard hoog te leggen. Dat valt op, op een dag wordt ze benaderd door een medewerker van de beroemde chef Maitre Paul: of ze voor hem wil werken.
De beslissing valt haar zwaar, maar Aoy stapt toch in de strenge wereld van de meesterchefs. Ze wil speciaal zijn en dat gaat haar in pappa's keuken niet lukken. U snapt: dat wordt een lange weg, ze wordt afgesnauwd en afgemat door een militaristische én snobistische meesterkok. Hij vraagt álles van haar, ze moet zich helemaal geven anders gaat ze het niet redden in de culinaire top.
Aoy zwicht echter voor haar principes, als ze ziet dat Paul onorthodexe regels toepast en daarbij wetten overtreedt. Ze stapt op en gaat via een investeerder zelf een keten opzetten. Waarbij ze, u snapt het, uiteraard op een culinair feest weer tegenover meneer Paul komt te staan. Het wordt een erop-of-eronder wedstrijd: gaat Aoy voor de (culinaire) roem of kiest ze toch voor de vertrouwdheid van haar familie en culturele achtergrond?
Met : Chutimon Chuencharoensukying, Napochai Chaiyanam, Gunn Svasti Na Ayudhya
Geen opmerkingen:
Een reactie posten